9月7日〜13日、阪急うめだ本店「第3回パンフェア」にサボローゾ登場です♪

  • 2016.08.31 Wednesday
  • 02:19

阪急うめだ本店さんで開催されます第3回パンフェア♪まであと1週間となりました〜。
本日、詳細のHPがUPされましたのでご紹介♪
既にインスタ等でもちょこちょこと情報UPはしておりましたが、詳しくご紹介です。(^O^)
「パンと○○のおいしい関係」で行われますパンとチーズとコーヒーとワインのコラボカフェ、『パンと幸せのマリアージュカフェ』にサボローゾ、マリアージュブレンドで登場です♪(≧∇≦)b
和歌山のこだわりパン屋さん「小麦処 福みみ」の大西さん、そして和歌山の「コパンドフロマージュ」の、もうお馴染♪○人チーズ洗練士宮本さんのお二人が作り上げた至極のプレート。

○淡路産 デュラム小麦配合のチャバタに自家製ジェノベーゼ、ドライトマトに「ラスパドゥーラ」(イタリア ロンバルディア州のロディ地区特有の珍しいチーズの食べ方です)をトッピング 

○福みみさんオリジナル「和栗のシュトーレン」(自家製天然酵母使用で抹茶生地にクルミのブランデー漬け・紀美野町の和栗入り)にマスカルポーネ・コンテチーズをトッピング 

○北海道産オーガニックふすま入りのロデヴに和歌山産しらすのオイル漬け(オリーブオイル・太白胡麻油、ニンニク、鷹の爪、レモン)

パンの美味しさ、チーズの美味しさ、そのそれぞれを受け止め・引き立たせつつも、コーヒーが加わることによりもう一段上の幸せが口の中に広がる。

そんな「パンと幸せのマリアージュブレンド」作らせて頂きました♪(≧∇≦)b

しかも!今回はホットとアイスの2種類!!( • ᄇ• )ﻭ✧

「やっぱコーヒーはホットやで!」
の方にも、
「激熱なパンフェアの熱気に当たりすぎて暑い!ホットもええけど、今日はアイス飲みたいよな〜。」
の方にも大満足していただけますよ〜♪

イートインで食べて飲んで、「今回のブレンド、気に入った〜!」という方は、会場にて豆の販売もしておりますので是非!(^^)

会期は9月7日(水)〜13日(火)の1週間。
この楽しさ、リピート必須です!!!(≧∇≦)b

 

 

 

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